沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",并且耐冬贮,素有"沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬"之说,深得人们青睐。 |
【食材与调料】
【主料】 沙窝萝卜 400g 【辅料】 苹果醋2大勺白糖1大勺盐1克蜂蜜1小勺 |
【制作步骤】
1 准备材料,沙窝萝卜洗净 | |
2 切开去皮 | |
3 先顺着切片 | |
4 再切成细丝 | |
5 萝卜丝入碗 | |
6 加入适量盐拌匀 | |
7 加入白糖拌匀 | |
8 加入苹果醋拌匀 | |
9 最后加入一点蜂蜜拌匀即可 |
【凉拌沙窝萝卜做法小贴士】
沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",并且耐冬贮,素有"沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬"之说,深得人们青睐。 |
【主料】 沙窝萝卜 400g 【辅料】 苹果醋2大勺白糖1大勺盐1克蜂蜜1小勺 |
1 准备材料,沙窝萝卜洗净 | |
2 切开去皮 | |
3 先顺着切片 | |
4 再切成细丝 | |
5 萝卜丝入碗 | |
6 加入适量盐拌匀 | |
7 加入白糖拌匀 | |
8 加入苹果醋拌匀 | |
9 最后加入一点蜂蜜拌匀即可 |