此三丝非彼三丝喔!!天气热了就喜欢凉凉的菜、开胃的菜,有食欲,又美味,而且不怕吃多了长胖 |
【食材与调料】
【主料】红萝卜半根,青果瓜半根,土豆一个 |
【辅料】陈醋适量,酱油适量,香葱适量,蒜头适量,辣椒粉适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.红萝、土豆切丝(刀工比较差,切的不是很好) | |
2.青瓜切丝 | 3.烧开水,下土豆丝、 红萝卜丝煮熟,下锅煮开了就要立马捞起来,不然太熟就不好吃了。如果喜欢吃生红萝卜也可以不煮。 |
4.晾凉之后拌均匀,放冰箱冰几小时 | |
5.冰好的三丝拿出,放入辣椒粉、葱花、酱油、醋、香油,拌均匀 | |
6.拌好装盘 | 7.完成 |
【凉拌三丝做法小贴士】