| 女儿问晚上吃什么，我偷懒没有买菜，家里已经弹尽粮绝，只剩下萝卜了。巧妇难为无米之炊，咱比巧妇不如，有一样就可以做了。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜1个，面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜洗净用擦子擦成丝。 |
 | 2.放盐拌匀腌一会。 |
 | 3.放入面粉。 |
 | 4.加水拌成面糊。 |
 | 5.锅里放油烧热。 |
 | 6.倒入面糊。转小火。 |
 | 7.用一把瓷勺子把面糊按平。 |
 | 8.煎好一面颠勺翻面。 |
 | 9.煎至两面金黄出锅切片装盘。 |
【萝卜丝饼做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、面糊要和地稠一点，太稀了饼容易坏。 2、煎的时间长一点，脆脆的更好吃。 |
