凉拌秋葵腐竹

秋葵嫩果含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

【食材与调料】

【主料】秋葵3个,腐竹100g
【辅料】芝麻酱适量,盐适量,味精适量,四川辣椒酱适量

【制作步骤】
凉拌秋葵腐竹 1.腐竹。
凉拌秋葵腐竹 2.秋葵。
凉拌秋葵腐竹 3.烫腐竹。
凉拌秋葵腐竹 4.烫秋葵。
凉拌秋葵腐竹 5.先放腐竹,后放秋葵(切两,剖开切六),小番茄点缀。
食用时用芝麻酱和辣酱拌和,蘸酱吃。

【凉拌秋葵腐竹做法小贴士】
小贴士在凉拌之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。

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