| 豆类五谷杂粮多吃才好。青豆营养价值高做法也简单。 |
【食材与调料】
【主料】青豆1根 |
| 【辅料】八角2颗，大料2颗，花椒10粒，姜2块，水500ml，生抽1勺，花椒油1勺，麻油1勺，亚麻油1勺，红油1勺，盐1匙 |
【制作步骤】
 | 1.青豆洗干净红萝卜用模具切花 |
 | 2.备好佐料 |
 | 3.锅中烧开水到入青豆同佐料一起加一点盐煮5分钟 |
 | 4.捞出青豆煮红萝卜 |
 | 5.煮熟的青豆红萝卜装碗里依次放入生抽麻油等 |
 | 6.拌匀装入盘中把红萝卜花摆外面一圈红萝卜碎也不浪费放中间 |
 | 7.成品好看又好吃 |
【凉拌青豆做法小贴士】
| 小贴士青豆买回来要把面上的豆模洗掉。煮青豆时点盐保持绿色。 |
