萝卜排骨汤

俗语说冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方。

【食材与调料】

【主料】排骨1根,白萝卜1根
【辅料】油20g,盐5g,花椒10颗,姜1小块,味精3g

【制作步骤】
萝卜排骨汤 1.排骨用热水洗净
萝卜排骨汤 2.萝卜切片,备用
萝卜排骨汤 3.花椒洗净,姜拍碎,备用
萝卜排骨汤 4.锅中油烧热将排骨和花椒一起倒下去炒,炒至变色
萝卜排骨汤 5.将炒好的排骨倒入另一口锅中,加水,煮20分钟
萝卜排骨汤 6.20分钟后放入萝卜,加水,继续煮20分钟
萝卜排骨汤 7.按照自己的口味加盐,味精

【萝卜排骨汤做法小贴士】
小贴士排骨炒一下会更香。

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