【食材与调料】
【主料】皮蛋2颗 |
| 【辅料】生姜1块，大蒜2颗，芹菜叶适量0，千和酱油2勺，食盐适量0，花椒油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋剥开 |
 | 2.姜，蒜切颗粒，调成蘸汁备用 |
 | 3.皮蛋切块，装入盘中，盘底铺一层芹菜叶 |
 | 4.把调好的备用蘸汁浇在码好的皮蛋上边 |
 | 5.再撒上葱花就完成了 |
【凉拌皮蛋做法小贴士】
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