凉拌凉粉,凉拌凉粉的做法 - 阳康菜谱网凉拌凉粉做法大全

自己做的凉粉就是好吃。

【食材与调料】

【主料】豌豆淀粉0适量

【辅料】水6汤匙

【制作步骤】

	1.准备好食材。
	2.倒入一碗豌豆淀粉。
	3.用装豌豆淀粉的碗往锅里面加五碗水。
	4.豌豆淀粉，淀粉放入碗中，加一碗的水。
	5.搅拌均匀后倒入锅中。
	6.小火开始煮。边煮边搅拌。
	7.一定要搅拌，不然会粘锅的。
	8.煮成这种透明状即可。
	9.倒入碗中。
	10.静置四个小时。
	11.切条，加入自己喜欢的调料凉拌即可。

【凉拌凉粉做法小贴士】

小贴士豌豆粉与水的比例是1:6。

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。