凉拌萝卜丝

不是都说冬天吃萝卜好嘛,老妈买了不少,送了几个过来,我是吃出了花。烧肉也做了,汤也做了,还剩下一个就用它来凉拌,正好晚上配稀饭。

【食材与调料】
【主料】萝卜1/2
【辅料】盐适量,白醋适量,生抽适量,白糖适量

【制作步骤】
凉拌萝卜丝 1.萝卜用百洁布洗净。
凉拌萝卜丝 2.用擦子擦成丝。
凉拌萝卜丝 3.放生抽。
凉拌萝卜丝 4.放白醋,拌匀。
凉拌萝卜丝 5.放糖。
凉拌萝卜丝 6.放盐。
凉拌萝卜丝 7.放麻油或花椒油拌匀。
凉拌萝卜丝 8.装盘装饰一下就可以上桌了。

【凉拌萝卜丝做法小贴士】
佳宁心得:
1、没有擦子可以用刀切。

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