| 红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。 |
【食材与调料】
| 【主料】红萝卜150g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，辣椒油适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒切丝，蒜切碎。 |
 | 2.准备好辣椒油。 |
 | 3.红萝卜切丝，放入盆中。 |
 | 4.放入盐、味精、辣椒、辣椒油，然后用手抓一抓就可以了。 |
【凉拌红萝卜做法小贴士】
| 买萝卜时选择嫩一点的拌出来好吃。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌红萝卜做法小贴士】
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