| 最近和凉拌菜较上劲了，减肥瘦身菜系列。。。凉拌黄瓜。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根，独蒜头1个，小米椒2个 |
| 【辅料】酱油适量，凉拌醋2汤匙，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.食材：黄瓜、蒜头、小米红辣椒 |
 | 2.黄瓜用盐水浸泡片刻、洗净，间隔削去部分皮，蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒 |
 | 3.第一刀不切断，第二刀切断（当然你可以按照自己的方式拍扁或切粒） |
 | 4.用碗盛起酱油、陈醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒搅拌均匀 |
 | 5.淋在黄瓜上面即可，食时拌匀。 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
| 小贴士黄瓜间隔削皮吃起来口感好，颜色也好看。 |
