凉拌黄瓜,凉拌黄瓜的做法 - 阳康菜谱网凉拌黄瓜做法大全

味道酸酸甜甜，夏天吃非常爽口

【食材与调料】

【主料】黄瓜1根

【辅料】香油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.黄瓜洗净。
	2.切片。
	3.撒上适量食盐。
	4.淋上香油。
	5.即可。

【凉拌黄瓜做法小贴士】

小贴士倒入盐以后过4分钟再淋香油。

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金针菇拌黄瓜

今天和大家分享的是一道家常的开胃小菜，天气渐渐热了，不光大人没胃口，小朋友的胃口也会下降，来一道酸辣爽口的凉拌菜，让孩子食欲大开，还能给孩子补充营养，提高记忆力。金针菇具有很高的食疗作用，是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。金针菇含有18种氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量高于一般菌类，能够补充脑部营养需要，有助于促进智力发育、提高记忆力。另外，金针菇含锌量也较高，锌影响大脑发育和智力，研究发现聪明、学习好的孩子体内含锌量比迟钝者高，所以金针菇也被称为“益智菇”或“增智