凉拌黄瓜

黄瓜应该是所有女孩子的最好,无论减肥还是美容,都是首选,夏日炎炎,做一道凉拌黄瓜开开味,也是利好的!

【食材与调料】

【主料】黄瓜一根
【辅料】蒜头四到五个,姜两片,红尖椒两个,食盐适量,陈醋适量,油适量

【制作步骤】
凉拌黄瓜 1.1),把黄瓜放在冰箱冷藏三十分钟左右,感觉很凉了拿出来,准备蒜头,姜片。
凉拌黄瓜 2.2)黄瓜去皮,蒜头去皮,姜片洗净,辣椒洗净,把黄瓜轻划几刀,然后拍几下,(利于进盐),黄瓜切块,姜和蒜头切碎
凉拌黄瓜 3.把黄瓜装盘,蒜泥等放进盘子,加适量盐,醋。这是烧热油锅,把辣椒切丝或块,放进锅里,轻翻两下,倒进黄瓜盘。

【凉拌黄瓜做法小贴士】

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陈辉 陈辉
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