之前炒花生都是夹生的,一点都不脆,这回总算成功了,花生和黄瓜的搭配也是绝配呢,很下饭哦~ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜350g,花生150g |
【辅料】盐适量,生抽适量,白糖适量,醋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.花生放入油锅,冷锅凉油,中小火翻炒到颜色微黄,听到噼啪响就可以盛起待用 |
![]() | 2.黄瓜去皮,对半切,用刀背拍扁,切小段 |
![]() | 3.调入盐,生抽,白糖,醋,拌匀 |
![]() | 4.加入花生,拌匀即可 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士花生要冷锅凉油下锅,小火慢炒 喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱,也可以加入切碎的香菜 |
之前炒花生都是夹生的,一点都不脆,这回总算成功了,花生和黄瓜的搭配也是绝配呢,很下饭哦~ |
【主料】黄瓜350g,花生150g |
【辅料】盐适量,生抽适量,白糖适量,醋适量 |
![]() | 1.花生放入油锅,冷锅凉油,中小火翻炒到颜色微黄,听到噼啪响就可以盛起待用 |
![]() | 2.黄瓜去皮,对半切,用刀背拍扁,切小段 |
![]() | 3.调入盐,生抽,白糖,醋,拌匀 |
![]() | 4.加入花生,拌匀即可 |
小贴士花生要冷锅凉油下锅,小火慢炒 喜欢吃辣的可以加入豆瓣酱,也可以加入切碎的香菜 |