| 海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。性寒、咸，听说海带还可以瘦身哦！！！可以制作多种美食，煲汤、凉拌等，非常入味。富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高，同时又有降低脂蛋白、胆固醇，抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。亦含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。对于我这个缺钙的孩纸，海带无疑是个不二的选择。还可以瘦身(*^__^*) |
【食材与调料】
| 【主料】海带300g，胡萝卜1个，青瓜1条 |
| 【辅料】生抽适量，盐适量，蒜末适量，鸡精适量，陈醋适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将海带洗净，切短，用水焯熟，过一下冷开水。 |
 | 2.胡萝卜切丝，备用 |
 | 3.青瓜切丝 |
 | 4.香菜洗净，切小段 |
 | 5.蒜头去皮，切成蒜末备用 |
 | 6.把所有备好的料全部搅拌到一起，放入盐、鸡精、生抽、陈醋，拌匀即可以吃了。 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
| 喜欢吃辣的可以加点辣椒油一起拌也挺好吃的； |
