【食材与调料】
【主料】红菜根一个，香菜两棵，蒜一瓣，甜醋少许，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.第一次买红菜根，颜色真的好漂亮呀！只一次，便爱上了。菜根洗净去皮，一分为二。 |
 | 2.切薄片，切得越薄，等下改刀切丝就会越细，颜值也就越高呀！☺ |
 | 3.切成细丝，香菜切成小段，蒜拍碎切成末。 |
 | 4.所有材料混合均匀，即可装盘食用。菜根本身就有甜味，所以不需要放过多的调味料，否则会抢了菜根的味道。 |
 | 5.颜色是不是很赏心悦目呢！ |
【凉拌红菜根做法小贴士】
【主料】红菜根一个，香菜两棵，蒜一瓣，甜醋少许，盐适量 |
| 1.第一次买红菜根，颜色真的好漂亮呀！只一次，便爱上了。菜根洗净去皮，一分为二。 |
| 2.切薄片，切得越薄，等下改刀切丝就会越细，颜值也就越高呀！☺ |
| 3.切成细丝，香菜切成小段，蒜拍碎切成末。 |
| 4.所有材料混合均匀，即可装盘食用。菜根本身就有甜味，所以不需要放过多的调味料，否则会抢了菜根的味道。 |
| 5.颜色是不是很赏心悦目呢！ |
