罗卜骨汤

骨头过水这样煨出的汤是白色,汤汁好看味道鲜香,用压力锅压半小时,在用不锈钢锅小火慢焖,要吃时下罗卜焖上一刻钟,这样汤汁味道好。

【食材与调料】

【主料】罗卜一斤
【辅料】腿骨一根

【制作步骤】
罗卜骨汤 1.罗卜洗净刨皮,
罗卜骨汤 2.切成小片,
罗卜骨汤 3.腿骨洗净过水,
罗卜骨汤 4.过好水冲洗干净,
罗卜骨汤 5.用压力锅压上半小时,倒入不锈钢锅中小火慢焖,
罗卜骨汤 6.要吃时下罗卜焖上一刻钟,
罗卜骨汤 7.焖出的罗卜汤颜色亮艳,罗卜白如玉色,味道鲜美。

【罗卜骨汤做法小贴士】

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