奥尔良味道的烤鸡腿,曾经风靡了多年,至今仍然让人难以割舍。相信很多朋友都喜欢,它具有独特而诱人的味道,辣中带甜,甜中有蒜香。说到制作也是非常的简单,把鸡腿清洗干净,再加入奥尔良料腌制入味后,用烤箱进行烤制,从烤箱内飘散出的香味让人垂涎,无论冷吃热吃都不错哈。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿1包 |
【辅料】土豆1个,洋葱1个 |
【制作步骤】
1.将鸡腿浸泡出血水,清洗干净; | |
2.用牙签在鸡腿上扎眼,便于调料腌制入味; | |
3.倒入奥尔良调味料; | |
4.用手轻轻揉捏按摩; | |
5.使调料能够更好的进入鸡腿内,然后冷藏腌制一夜; | |
6.土豆洗净后切片,也倒入烤肉料; | |
7.用调料将土豆片腌制好; | |
8.将鸡腿放入烤盘内; | |
9.周围码放上土豆片; | |
10.再放上洋葱片; | |
11.将腌制剩余的调料倒在食材上面; | |
12.放入预热好的烤箱200度烤制30分钟;取出后翻面再放入烤箱烤制20分钟; | |
13.香喷喷的奥尔良烤鸡腿出炉啦,土豆片、洋葱软面好吃。 | |
14.是否很诱人呢。 |
【奥尔良烤鸡腿做法小贴士】
小贴士鸡腿用牙签扎眼并提前腌制一夜可以更好的入味。 根据自己的喜好选择是否烤制其他蔬菜,搭配起来很不错呢。 根据自己的烤箱调节温度和时间。 |