【食材与调料】
| 【主料】 豆萁 60g 小米椒 15g 【辅料】 蒜5g姜10g花椒5g生抽15g |
【制作步骤】
| 1 豆萁下油锅炸至松软 |  |
| 2 油9分热爆香花椒 |  |
| 3 豆萁放凉加入小米椒 蒜 姜 |  |
| 4 倒入爆香后的花椒油 加入生抽 |  |
| 5 搅拌均匀即可享用 |  |
【凉拌豆萁做法小贴士】
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