| 豆制品是我家俩孩子的最爱，不管我怎么做，他们都很赏脸吃光光，就因为一直有家人的支持，让我觉得自己更应该做出更多好吃与健康的自认为的美食^_^ |
【食材与调料】
【主料】豆腐皮2张 |
| 【辅料】芫茜适量，香葱适量，蒜头1头，香油适量，辣椒酱适量，醋适量，白芝麻适量，白糖适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备豆腐皮、芫茜、香葱和大蒜 |
 | 2.豆腐皮切丝 |
 | 3.锅里加入开水煮沸，豆腐皮倒入锅里加少许盐焯水 |
 | 4.焯过水的豆腐皮捞入一大盆里，把芫茜和香葱切碎加入 |
 | 5.取一个干净碗调酱料：大蒜切碎和辣椒酱、白醋、白糖、香油、酱油、芝麻、盐、鸡精拌匀 |
 | 6.倒入豆腐皮里 |
 | 7.拌匀即可 |
 | 8.装盘享用 |
 | 9.再撒上点白芝麻更棒 |
【凉拌豆腐皮做法小贴士】
| 小贴士好心情，做好菜 |
