| 今天的菜对于泡菜控来说是绝对不能错过的一道菜---辣白菜炒五花肉，这可是韩国料理中不可或缺的一道主菜, 也是我们进韩国餐馆点击率很高的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒2勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料； |
 | 2.热锅凉油， 放入五花肉片煸炒； |
 | 3.煸炒至五花肉表面微微发焦且出油后烹入料酒； |
 | 4.继续翻炒直至无汁后加入辣白菜翻炒； |
 | 5.翻炒几下后加入青椒丝继续翻炒； |
 | 6.直至青椒微微发软后加入少许盐调味即可。 |
 | 7.开吃啦。 |
【辣白菜炒五花肉 #本味做法小贴士】
| 小贴士1. 先炒五花肉 ，将其油脂煸炒出来， 才能香而不腻； 2.辣白菜用油煸炒后更能激发其香味；3. 注意盐不要加多了哟，泡菜中盐味比较重。 |
