这菜和电视上学的,感觉漂亮,但是浪费食材,下回要再做,就是来人做了,自己家吃这样做,太浪费食材了, 不合算。 |
【食材与调料】
【主料】开洋20g,冬瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.开洋温水泡开 | |
2.冬瓜去皮 | |
3.用挖球器挖球 | |
4.挖好的冬瓜球 | |
5.煮一锅开水 | |
6.煮至半透明 | |
7.调汁,生抽,盐,醋,糖,调好 | |
8.煮好的冬瓜球沥水 | |
9.锅中少油 | |
10.入冬瓜 | |
11.倒入开洋 | |
12.倒入调汁,炒匀即可 |
【开洋冬瓜球做法小贴士】
想要球形好看,冬瓜要厚点,不然球不完整 |
这菜和电视上学的,感觉漂亮,但是浪费食材,下回要再做,就是来人做了,自己家吃这样做,太浪费食材了, 不合算。 |
【主料】开洋20g,冬瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量 |
1.开洋温水泡开 | |
2.冬瓜去皮 | |
3.用挖球器挖球 | |
4.挖好的冬瓜球 | |
5.煮一锅开水 | |
6.煮至半透明 | |
7.调汁,生抽,盐,醋,糖,调好 | |
8.煮好的冬瓜球沥水 | |
9.锅中少油 | |
10.入冬瓜 | |
11.倒入开洋 | |
12.倒入调汁,炒匀即可 |
想要球形好看,冬瓜要厚点,不然球不完整 |