很久之前就很想自己下厨烤个茄子吃吃!今天终于吃到了!妈妈也说很好吃,烤箱烤的比碳烤的健康少有,真是太棒了…… |
【食材与调料】
【主料】茄子一个,蒜4瓣,姜2片,盐一小勺,糖一小勺,味精一小勺,食用油20g,醋适量 |
【辅料】香辣酱自制安个人口味 |
【制作步骤】
1.准备好东西'原谅我只拍到一部分,蒜只放了3瓣,我觉的太少,所以食谱里多加了一个,自己也可再加哦! | |
2.茄子洗干净 | |
3.切掉头,肉用刀斜着竖着都划几刀 | |
4.把主料里所有的东西都拌到一起,放在茄子上!ok | |
5.烤盘铺锡纸,烤箱提前预好热,烤20-30分钟不等!温度200-220不等!各家烤箱不同温度时间自己掌握!出炉!美味来啦! | |
6.再来一张!哈哈! |
【烤箱鞋子包做法小贴士】