小朋友很喜欢吃寿司,所以我终于决定在家给他做了,昨天从网上败了些工具和紫菜,今天就准备一些寿司醋好做寿司。 |
【食材与调料】
【主料】醋100g |
【辅料】白砂糖50g,盐10g |
【制作步骤】
1.准备100G醋倒入锅中 | |
2.称50G白糖 | |
3.称10G盐 | |
4.把糖和盐都倒入醋中 | |
5.开火加热,用勺慢慢把糖和盐搅融化 | |
6.只能烧到80度左右就关火 |
【寿司醋做法小贴士】
不能把醋给煮开了,不然醋的酸味就会变淡 |
小朋友很喜欢吃寿司,所以我终于决定在家给他做了,昨天从网上败了些工具和紫菜,今天就准备一些寿司醋好做寿司。 |
【主料】醋100g |
【辅料】白砂糖50g,盐10g |
1.准备100G醋倒入锅中 | |
2.称50G白糖 | |
3.称10G盐 | |
4.把糖和盐都倒入醋中 | |
5.开火加热,用勺慢慢把糖和盐搅融化 | |
6.只能烧到80度左右就关火 |
不能把醋给煮开了,不然醋的酸味就会变淡 |