寿司醋

小朋友很喜欢吃寿司,所以我终于决定在家给他做了,昨天从网上败了些工具和紫菜,今天就准备一些寿司醋好做寿司。

【食材与调料】
【主料】醋100g
【辅料】白砂糖50g,盐10g

【制作步骤】
寿司醋 1.准备100G醋倒入锅中
寿司醋 2.称50G白糖
寿司醋 3.称10G盐
寿司醋 4.把糖和盐都倒入醋中
寿司醋 5.开火加热,用勺慢慢把糖和盐搅融化
寿司醋 6.只能烧到80度左右就关火

【寿司醋做法小贴士】
不能把醋给煮开了,不然醋的酸味就会变淡

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