酸酸甜甜,很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】粉丝1个,糖3勺,醋2匙 |
【辅料】鸡精1勺,味精2勺,盐2勺,葱1段,黄瓜1/2根 |
【制作步骤】
1.原料全家福。 | |
2.加入1勺糖。 | |
3.加入一匙醋 | |
4.烧一锅热水。 | |
5.下粉丝 | |
6.加入2勺糖,加入一匙醋,兑水,不要加满。 | |
7.把粉丝捞出来,放入冷水里 | |
8.兑煮粉丝的水。 | |
9.抓开 | |
10.滤干水。 | |
11.黄瓜插丝,葱切片。 | |
12.放入盘子里,抓开。 | |
13.倒入料汁 | |
14.装饰好了即可上桌。 |
【糖醋粉丝做法小贴士】
小贴士粉丝一定要快速过水,否则,就会破坏口感。 |