一到夏天就吃不下饭!只想吃些开胃的菜!这道菜就是比较开胃的了!很适合夏天吃的哦! |
【食材与调料】
【主料】酸萝卜200g,腌辣椒200g,肉100g |
【辅料】辣椒5个,蒜4粒,盐适量,鸡精适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.我准备的材料 酸萝卜是在外面买的!我切成了丁 腌辣椒也被我切成了小块小块的! | |
2.等锅里的油好了!就把辣椒和瘦肉一起放到锅里 | |
3.然后把准备好的腌辣椒也一起倒入 这道菜是比较费油的 | |
4.最后才是把辣椒和蒜放进 大火翻炒 一定要大火炒! 才炒的好吃! | |
5.炒5分钟就差不多了好了! 放盐 鸡精 生抽 调味即可哦! |
【开胃菜做法小贴士】
这是属于比较费油的菜了!一定要看好锅里!不要把锅烧黑了! |