烤土豆与鱼

味道独特的土豆与鱼

【食材与调料】
【主料】鲢鱼中段400克,土豆2个
【辅料】盐糖适量,料酒姜适量,九层塔胡椒粉适量,老抽酱油适量,鸡精孜然粉适量

【制作步骤】
烤土豆与鱼 1.准备食才
烤土豆与鱼 2.做法;1.鲢鱼段洗净切厚片,用盐,糖,料酒,姜,胡椒粉,酱油,鸡精腌制1个小时入味.

2.土豆去皮洗净切片.用盐,胡椒粉腌制一下.
烤土豆与鱼 3.3.烤箱180度,5分钟预热一下,把土豆放进烤盘(垫上锡纸)

4.把鱼片放在土豆上,撒上九层塔.孜然粉.

5.烤箱开200度,上下火,烤20分钟.

6.把土豆与鱼翻个面,撒些孜然粉再烤5分钟即可.
烤土豆与鱼 4.看着简单,吃着多味,做着省事

【烤土豆与鱼做法小贴士】
小贴士在土豆上用牙签钉些孔,熟的快,

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