| 味道独特的土豆与鱼 |
【食材与调料】
| 【主料】鲢鱼中段400克，土豆2个 |
| 【辅料】盐糖适量，料酒姜适量，九层塔胡椒粉适量，老抽酱油适量，鸡精孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食才 |
 | 2.做法;1.鲢鱼段洗净切厚片,用盐,糖,料酒,姜,胡椒粉,酱油,鸡精腌制1个小时入味. 2.土豆去皮洗净切片.用盐,胡椒粉腌制一下. |
 | 3.3.烤箱180度,5分钟预热一下,把土豆放进烤盘(垫上锡纸) 4.把鱼片放在土豆上,撒上九层塔.孜然粉. 5.烤箱开200度,上下火,烤20分钟. 6.把土豆与鱼翻个面,撒些孜然粉再烤5分钟即可. |
 | 4.看着简单,吃着多味,做着省事 |
【烤土豆与鱼做法小贴士】
| 小贴士在土豆上用牙签钉些孔,熟的快, |
