老公和我家小朋友都是爱吃甜食的人,我就喜欢在家给他们做一点小点心之类的,看到他们喜欢吃我也很高兴,而且自己在家做也比较放心。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶150ml,高筋面粉430g |
【辅料】黄油40g,盐5g,鸡蛋1个,白砂糖30g,酵母4g,椰蓉酱100g,卡仕达酱100g |
【制作步骤】
1.准备好材料。 | |
2.将主面团的材料除黄油外依次放入面包桶,酵母放在面粉上面,将卡仕达酱放在面包桶的一角,启动一个和面程序15分钟。 | |
3.和面程序结束,加入软化的黄油,启动面包机和风程序,选择1000克重量,烧色浅。 | |
4.时间到“1:52”时暂停,取出面团排气整形。 | |
5.将面团擀平。 | |
6.上面铺好椰蓉馅,卷起来。 | |
7.用到从中间切一刀,跟图片上一样要留一小段不要切。 | |
8.把两个长面团扭两圈。 | |
9.放入面包机继续发酵。 | |
10.直到烘烤结束,取出晾凉。 | |
11.非常的香软哦。 |
【卡仕达椰蓉面包做法小贴士】
小贴士如果不喜欢吃太甜的,可以适当的减少一些糖和黄油的用量。 |