卡仕达柠檬手撕面包

手撕面包是可以用手一片一片撕着吃的哦! 这个面包加了大量的柠檬皮屑,柠檬的味道非常浓郁!

【食材与调料】
【主料】卡仕达汤种50g,高粉230g,糖40g,盐3g,酵母3g,水130ml,黄油40g
【辅料】柠檬皮屑3个

【制作步骤】
卡仕达柠檬手撕面包 1.将卡仕达汤种,高粉,糖,盐,酵母,水,黄油混合,揉出膜,第一次发酵
卡仕达柠檬手撕面包 2.取出,滚圆松弛
卡仕达柠檬手撕面包 3.擀开,表面刷上黄油,撒上柠檬皮屑,压紧
卡仕达柠檬手撕面包 4.切割成小块
卡仕达柠檬手撕面包 5.叠起来放入模中,二次发酵
卡仕达柠檬手撕面包 6.烤箱预热200度,20分钟出炉

【卡仕达柠檬手撕面包做法小贴士】
尽量切割的大小一致。

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