| 手撕面包是可以用手一片一片撕着吃的哦！ 这个面包加了大量的柠檬皮屑，柠檬的味道非常浓郁！ |
【食材与调料】
| 【主料】卡仕达汤种50g，高粉230g，糖40g，盐3g，酵母3g，水130ml，黄油40g |
| 【辅料】柠檬皮屑3个 |
【制作步骤】
 | 1.将卡仕达汤种，高粉，糖，盐，酵母，水，黄油混合，揉出膜，第一次发酵 |
 | 2.取出，滚圆松弛 |
 | 3.擀开，表面刷上黄油，撒上柠檬皮屑，压紧 |
 | 4.切割成小块 |
 | 5.叠起来放入模中，二次发酵 |
 | 6.烤箱预热200度，20分钟出炉 |
【卡仕达柠檬手撕面包做法小贴士】
| 尽量切割的大小一致。 |
