| 儿子很喜欢吃牛肉，不管是炖牛肉，酱牛肉，牛排，牛肉汤都很喜欢，这两天他又叨叨了，老妈好久没吃牛肉了，给我做点牛肉吃吧O(∩_∩)O哈哈~。这次烤了牛排，味道也很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉400g |
| 【辅料】牛排酱1包，蚝油1勺，黄油适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切成0.8厘米厚的片。 |
 | 2.用刀背拍松。 |
 | 3.加入牛排酱拌匀。 |
 | 4.加入蚝油拌匀腌制30分钟。 |
 | 5.将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。 |
 | 6.两面抹上融化的黄油液。 |
 | 7.盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。 |
 | 8.放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。 |
【烤牛排做法小贴士】
| 小贴士1、烤的时候盖一层锡纸，烤出肉更嫩一些； 2、烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。 |
