| 今天本想来道“芋头炒肉片”的， 可看到咖喱膏就改变了主意， 要知道这只要带上咖喱汁的菜肴都是家里小朋友的最爱，咖喱菜好吃易做，不管居家还是宴客，懒主妇出手必赢的招牌菜式。 要做这菜的第一步是先要去焖米饭， 再来开始做菜。做法很简单，饭熟咖喱菜也就出锅了，盛碗晶莹如玉的白米饭，再浇上1勺金黄醇香的咖喱菜，这样的米饭一碗是不够的。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱膏1小包 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.热锅凉油， 放入五花肉片进去煸炒； |
 | 3.煸炒至五花肉微微出油后放入咖喱膏进去翻炒； |
 | 4.再放入芋头皮进去翻炒； |
 | 5.翻炒均匀后加入适量的水； |
 | 6.加盖炖煮5-8分钟； |
 | 7.最后加入适量的盐调味, 最后盛入盘中。 |
 | 8.端上桌了。 |
【咖喱芋头肉片做法小贴士】
| 小贴士1. 肉片要先煸炒出微微出油， 这样吃起来不腻； 2. 肉片煸炒后放入咖喱膏炒一下味道更香； 3. 咖喱菜最好加入椰汁里面炖煮会更香醇，没有就用水代替。 |
