【食材与调料】
【主料】意大利面100g,土豆1个,蔬菜叶适量,柠檬2片 |
【制作步骤】
1.蔬菜叶(我选择的是小白菜和西芹)用料理机打碎.土豆切片上锅蒸熟. | |
2.锅内放橄榄油.烧热 | |
3.放入蔬菜碎.翻炒.放入盐. | |
4.热锅烧水.放少许橄榄油和适量的盐.下意大利面煮熟.然后过了过冷水.然后放入蔬菜碎中.翻炒 | |
5.戴一次性手套.把蒸熟的土豆一半捏碎在意大利面里.和面拌匀 | |
6.锅内放橄榄油烧热.将剩余的一半土豆泥下锅翻炒.放适量的水.放一个咖哩块.煮成咖喱汤. | |
7.最后把汤汁倒入意面中.点缀两片柠檬.就可以吃啦. |
【咖喱蔬菜意面做法小贴士】