咖喱牛肉盖饭

这次用的是熟牛肉,比较方便省时省力。

【食材与调料】

【主料】熟牛肉500g,土豆500g,胡萝卜500g,大米500g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,咖喱粉适量,葱适量,蒜适量

【制作步骤】
咖喱牛肉盖饭 1.准备食材,熟牛肉切块,土豆,萝卜切块,葱蒜切粒
咖喱牛肉盖饭 2.咖喱粉
咖喱牛肉盖饭 3.油锅,下葱蒜粒炒出香味
咖喱牛肉盖饭 4.加入萝卜土豆块炒一会儿
咖喱牛肉盖饭 5.倒入熟的牛肉,加入适量盐,酱油,咖喱粉
咖喱牛肉盖饭 6.炖至20分钟左右,土豆熟了即可
咖喱牛肉盖饭 7.米饭焖熟,放上熟鸡蛋,盛上菜,浇上汁即可

【咖喱牛肉盖饭做法小贴士】
小贴士记住,牛肉用的是熟的

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