咖喱牛肉饭

好吃。

【食材与调料】

【主料】牛肉适量,土豆一个,胡萝卜一根
【辅料】咖喱块3块,椰浆一盒,盐适量,姜片适量,大蒜适量

【制作步骤】
1.牛肉,土豆,胡萝卜切块。
2.大蒜,生姜切片。
3.牛肉块焯水,冲洗干净。
4.锅内入油,炒香大蒜和姜片,再加入牛肉块,土豆和胡萝卜翻炒。
5.把翻炒锅后的牛肉,土豆,胡萝卜放入高压锅,加适量水。压5分钟。
6.高压锅压好的材料倒入锅里,加入咖喱块和椰浆,煮干。
咖喱牛肉饭 7.出锅前加适量盐即可。

【咖喱牛肉饭做法小贴士】
小贴士椰浆用的印尼椰浆65毫升的。家里只有牛肉,可以换成牛腩。咖喱块就是用的超市买的原味的。

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