| 咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。今晚的晚饭女儿要求必须吃咖喱饭，原因是买好后不做，咖喱会坏了。哈哈！小馋猫给自己找了一个好理由。 |
【食材与调料】
| 【主料】咖喱1盒，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱1个 |
| 【辅料】油适量，牛肉汤1碗 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.准备材料。 |
 | 3.锅中加油。 |
 | 4.倒入蔬菜炒至。 |
 | 5.加入牛肉汤。 |
 | 6.添汤后盖过菜。不够或者没有可以加入水。 |
 | 7.开锅后加入牛肉。 |
 | 8.大火炖制，锅开后可以小火继续炖制土豆软烂为止。 |
 | 9.土豆软烂后，关火加入咖喱块，至咖喱块融化，搅拌均匀。 |
 | 10.开火继续熬制酱汁浓郁。 |
 | 11.成品图。 |
 | 12.成品图。 |
【咖喱牛肉饭做法小贴士】
| 1.土豆软烂，其他的菜就成熟了。 2.咖喱块加入前关火，加入后搅拌均匀再开火。 |
