【食材与调料】
【主料】鸡翅根1L |
【辅料】盐少许,料酒少许,葱少许,姜少许,熟芝麻少许 |
【制作步骤】
1.可乐需要1L | |
2.葱姜少许 | |
3.翅根放入冷水中煮沸,捞出 | |
4.沥干水 | |
5.热油锅 | |
6.炸翅根至表面金黄 | |
7.捞出沥油 | |
8.留底油的锅中加入翅根,葱,姜,加入可乐能没过翅根,小火炖30分钟 | |
9.大火开始收汁,快干时要搅动,防止可乐汁太粘稠糊锅 | |
10.收汁后关火,捞出 | |
11.撒上芝麻,就做好了 |
【可乐鸡翅根做法小贴士】
【主料】鸡翅根1L |
【辅料】盐少许,料酒少许,葱少许,姜少许,熟芝麻少许 |
1.可乐需要1L | |
2.葱姜少许 | |
3.翅根放入冷水中煮沸,捞出 | |
4.沥干水 | |
5.热油锅 | |
6.炸翅根至表面金黄 | |
7.捞出沥油 | |
8.留底油的锅中加入翅根,葱,姜,加入可乐能没过翅根,小火炖30分钟 | |
9.大火开始收汁,快干时要搅动,防止可乐汁太粘稠糊锅 | |
10.收汁后关火,捞出 | |
11.撒上芝麻,就做好了 |