一道简单又可口的家常菜,大人小孩都爱吃! |
【食材与调料】
【主料】翅中8块 |
【辅料】葱白,姜,蒜,可乐,白糖少许,酒适中 |
【制作步骤】
1.记得开刀哦! | |
2.煎得差不多再放佐料,免得炸糊了。 | |
3.装盘可撒上葱花,不喜欢的话就不撒。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士1.将葱白,蒜,蒋切末待用 2.将翅中正反面开几道口,放入碗中加入食盐,生抽,醋,白酒或料酒,腌制几分钟 3.起火加少许油烧热后放入鸡翅煎至两面金黄,中途可根据情况适当加少许油,然后加上切好的葱姜蒜。佐料炒的差不多后,加上大半听可乐,炖至汤汁少许后起锅,装盘,撒上芝麻和少许葱花。 |