【食材与调料】
【主料】鸡翅中500g,可乐250ml |
【辅料】花椒适量 大料一个 葱适量 姜适量 植物油适量 盐适量 生抽两汤匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先,把买来的鸡翅中用清水泡洗干净,捞出备用 |
![]() | 2.第二步,把冲洗干净的鸡翅用刀划两道口,为了方便入味 | 3.第三步,锅里放清水,大火烧开,放入鸡翅烧开后继续焯烫一分钟后捞出(孩子捣乱着急没拍图) | 4.第四步,锅内放入适量植物油,油温微热后加入鸡翅,小火煎至两面金黄色(这个图也忘拍了) |
![]() | 5.第五步,在煎好的鸡翅锅内放入葱 姜 花椒 大料爆香后,加入生抽翻炒均匀 |
![]() | 6.第六部,在锅内加入可乐大火烧开后加入适量盐,然后转小火炖二十分钟左右,再转大火烧制到可乐粘稠时即可关火出锅,香甜的鸡翅就做好了! |
【可乐鸡翅做法小贴士】