超级酥的饼干哦,我喜欢的巧克力味 |
【食材与调料】
【主料】 黄油 100g 糖粉 20g 杏仁粉 20g 蛋黄 1个 低粉 100g 可可粉 8g 【辅料】 盐1g |
【制作步骤】
1 黄油室温软化后,加入糖粉和盐,打发 | ![]() |
2 再加入蛋黄继续打发 | ![]() |
3 将低粉,杏仁粉,可可粉,混合过筛,翻拌均匀 | ![]() |
4 将拌好的饼干糊放入装了裱花嘴的裱花袋中 | ![]() |
5 烤箱170度上下管预热,在烤盘上挤出曲奇 | ![]() |
6 将挤好曲奇的烤盘放入烤箱中层,上下管,170度22分钟 | ![]() |
7 烤好后,取出晾凉 | ![]() |
8 巧克力好香呢 | ![]() |
【可可曲奇做法小贴士】