| 我老公超爱吃冰激凌、无论冬夏。哈根达斯确实好吃，但是楼下没有。所以！！！自己给他做。谁让我爱他呢！ |
【食材与调料】
【主料】可可粉15g，鸡蛋黄3个，淡奶油250g，牛奶250g，白糖70g，黑巧克里由你喜欢 |
【制作步骤】
 | 1.食材大合影！ |
 | 2.蛋黄➕白糖打散 |
 | 3.➕有牛奶。这个一袋子240ml。就够了 |
 | 4.打散 |
 | 5.隔水加热让白糖融化。加热到觉得有些粘稠即可 |
 | 6.筛入可可粉。搅拌均匀后。再次过筛！ |
 | 7.奶油打发到六分发 |
 | 8.放凉后的可可糊倒入奶油中搅拌。➕黑巧克力碎（我买的德芙。自己切的巧克力碎。） |
 | 9.放在买好的冰棍盒里或者小盆里冻冰柜。就好啦。最后忘了照了。 |
【可可冰激凌做法小贴士】
| 小贴士黑巧克力你爱吃就多放。不爱吃就少放。随意。 糖放少了会有可可粉的苦味儿。所以这个量比较合适 |
