客浦月饼季得到了新烤箱要写试用报告,买了鸡腿给新烤箱开光,烤出来的鸡腿很嫩,很鲜,味道很好,喜欢的亲们可以试一下 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
【辅料】料酒适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,蜂蜜适量,耗油适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿洗净,在表面划几道,加葱姜蒜,盐,耗油腌制入味 | |
2.腌制的鸡腿反复揉匀入味,放冰箱冷藏2小时以上(我是中午腌的,晚上烤) | |
3.烤箱200度预热10分钟 | |
4.腌好的鸡腿放入烤盘,210度上下烤30分钟 | |
5.烤制15分钟后,翻面刷一层蜂蜜 | |
6.放入烤箱继续烤制,到时间会有提示音 | |
7.烤完的样子,还不错吧 | |
8.装盘 |
【烤鸡腿做法小贴士】
小贴士1.烤制温度根据自己烤箱而定 2.烤肉类的时候一定要加锡纸,否则刷的时候超累的 |