最近买了个烤箱,冰箱里正好剩有鸡腿。就试做了一道烤鸡腿,本人的爱好喜欢下厨房。有了新电器总是想将一些食材如何搭配试着做各种美食,直至自已满意为此。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿400g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜米适量,葱末适量,辣椒适量,花椒粉适量,十三香适量,生抽适量,调味鲜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡腿,辣椒,葱。 |
![]() | 2.加盐,料酒。 |
![]() | 3.淋上生抽, |
![]() | 4.再放进葱段,花椒粉,十三香,辣椒粉,调味鲜。 |
![]() | 5.拌匀,腌一天左右。 |
![]() | 6.用芽签在鸡腿上戳数个小洞洞入味。 |
![]() | 7.腌好的鸡腿放在烤盘了烤20分钟。 |
![]() | 8.备蒜米,葱末,辣椒。 |
![]() | 9.再刷上油,撒上蒜米,辣椒,葱末再放进烤箱烤5分钟。 |
![]() | 10.烤好的鸡腿。 |
【烤鸡腿做法小贴士】
试学中,温度时间自已把定。 |