| 客家鸡酒，出了名的美容养颜菜肴！ |
【食材与调料】
【主料】土鸡半只，客家娘酒250ml，姜干3勺 |
| 【辅料】糖少量 |
【制作步骤】
 | 1.姜干，此前切丝晒干再微温炒过！更温补！如果没有那就新鲜姜代替吧 |
 | 2.开水下姜干，煮15分钟～ |
 | 3.土鸡，切块备用 |
 | 4.客家娘家～重头货！我家是妈妈酿的，本人在学习中～ |
 | 5.倒入娘家煮开，下鸡肉，如果怕酒太烈，可以适量加糖～其实加糖真的好吃很多(^-^) |
 | 6.让鸡肉下锅后十分钟就可以关火了！ |
 | 7.OK啦，这个是日常喝的！如果真是产妇产后喝，那鸡一定一定先热锅稍炒到微黄再下姜干，炒，再直接下酒和糖～不加水的！姐妹们要是不想发胖，还是按我平日煮法去煮好些！一个月吃两三次保你美美嗒 |
【客家鸡酒做法小贴士】
| 小贴士姜干一定是切丝微晒一天再锅里温炒过储存起来，基本家庭做一次可以吃一两年 |
