好怀念老家的红薯干,记得以前农村家里种了好多红薯,喜欢做饭的时候放几个红薯进柴灶里烧着吃好香甜,偶尔父母会做红薯干,也是放灶上烤干的,吃起来有嚼劲挺好吃,现在吃不到了就想到用烤箱来试试,用来哄孩子或解解馋还是挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】红薯500g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.红薯放饭锅里蒸熟。 | |
2.挑出红薯。 | |
3.红薯切条,放烤盘里。 | |
4.切条要大小均匀,容易一起烤干。 | |
5.放入烤箱里,设置185度上下火60分钟。 | |
6.放凉后就可以开吃了。 |
【烤红薯条做法小贴士】
小贴士1、红薯选择蒸出来比较甜的那种。 2、切条要大小均匀些,容易一起烤干。 |