| 烤箱回家，我迫不及待的做了一次烤鸡，味道那是相当的好，只是看起来没那么好看，刚好，那日上午当家的不回来吃饭，我和烨宝解决掉了一整只鸡，只剩了鸡胸肉，想想还是用来凉拌或炒来好些，所以晚上就有了这个小菜，苦瓜的味道比较清苦，放了鸡胸肉后，感觉香香的，真是夏天一到去火下酒的好菜呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜350g，鸡胸肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，熟芝麻少许 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗净去瓤切片。 |
 | 2.准备好熟的鸡胸肉。 |
 | 3.锅中放油烧热加入苦瓜翻炒。 |
 | 4.炒至断生后倒入鸡胸肉。 |
 | 5.翻炒一分钟加盐调味。 |
 | 6.翻炒均匀出锅即可。 |
【苦瓜炒鸡胸肉做法小贴士】
| 不喜欢苦瓜的，可以焯水减少苦味。 |
