| 这几天嗓子有点上火，便买了一些苦瓜，或炒或拌，嗓子感觉好多了呢！今天将苦瓜与花生米搭配在一起，做了这份苦瓜拌花生米，清香可口，味道还不错呢！ |
【食材与调料】
【主料】苦瓜150g，花生米50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗净 |
 | 2.切开，去籽 |
 | 3.切丁 |
 | 4.焯一下 |
 | 5.捞出过凉水 |
 | 6.花生米炸酥 |
 | 7.和苦瓜放在一起 |
 | 8.放盐 |
 | 9.放醋 |
 | 10.放酱油 |
 | 11.放香油 |
 | 12.拌匀即可 |
 | 13.装盘，上桌喽 |
【苦瓜拌花生米做法小贴士】
| 小贴士可以根据个人口味添加作料。 炸花生米时，要凉油下锅。 |
