烤豆角棒棒串

烤箱给我带来了喜乐哀悲,欢乐指数90% ,拥有了烤箱无所不能生活添了不少色彩,哈哈,今天来试烤豆角,味道不错的哦,新鲜的口感,越吃越过瘾,烤豆角跟平时炒菜的太不一样了,平时不爱吃蔬菜的娃们都抢着要吃,不信试试看

【食材与调料】

【主料】长豆角10根
【辅料】大蒜1颗,食盐2g,叉烧酱60g,橄榄油适量,花生油适量,白醋适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
烤豆角棒棒串 1.将长豆角洗干净,沥干
大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉备用
豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水
烤豆角棒棒串 2.从头卷起,卷成圆圈,用竹签串起来
烤豆角棒棒串 3.串好几串
烤豆角棒棒串 4.把叉烧酱,花生油,橄榄油,盐,白醋,蒜蓉混合拌成料汁
烤豆角棒棒串 5.把拌好的料汁浇在豆角棒棒糖上腌制半小时(如果口味清淡者可以直接进行下一步)
烤豆角棒棒串 6.腌制好的豆角棒棒糖放入预热好的烤箱烘烤,上下火180度,烤10分钟即可
烤豆角棒棒串 7.烤好的豆角棒棒糖,出炉后撒些胡椒粉即可食用
烤豆角棒棒串 8.成品图

【烤豆角棒棒串做法小贴士】
小贴士1、豆角放入开水中煮熟,捞出过冷水。
2、温度不宜开得太高,否则水分会流失。

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