| 猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好。今天也做的不是蒸肉，也不是煮，咱今天学做烤肉。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，生粉适量，孜然粉适量，老抽适量，调味粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备瘦肉。 |
 | 2.切条。 |
 | 3.淋上生抽。 |
 | 4.加盐。 |
 | 5.再放点辣椒粉。 |
 | 6.调入降然粉，调味粉。 |
 | 7.加点蒸肉粉。 |
 | 8.拌匀，腌一天入味。 |
 | 9.平铺在烤箱盘。 |
 | 10.放进烤箱200烤30分钟。 |
【烤叉烧肉做法小贴士】
| 各人的烤箱功能不一样，功能也不同时间自已把定。 |
