烤粗粮

在网上看见了这个烤锅,价格不贵,但说是即可以放在微波炉上也可以放在煤气上用,对于没有烤箱的我,还是很有诱惑力的,不过败回来,又放了将近一个月,这才是第一次做。

【食材与调料】
【主料】土豆1个,紫薯1个
【辅料】油适量

【制作步骤】
烤粗粮 1.这个锅特别之处,是底部有二十几个洞,不象普通锅可以放水。
烤粗粮 2.粗粮洗净,放在烤锅的架子上面
烤粗粮 3.大火开始烤制
烤粗粮 4.中间刷一油,翻几次面,让粗粮受热均匀

【烤粗粮做法小贴士】
这个锅烤下来,感觉象是在烧烤,应该用锡纸包好后再烤,才不会这样糊的面。

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