考伯沙拉,考伯沙拉的做法 - 阳康菜谱网考伯沙拉做法大全

人的心情似乎总是和天气挂钩，无论是与朋友去趟旅游，或是想窝在家里享受午后阳光与下午茶，只要一下雨总能把所有的兴致浇灭。虽说我们无法控制自然界的低气压，但眼前美食百般模样却能牢牢把控在自己手中。想把好心情寄托的天气上，不如亲手把好心情融进美味里。不管室外如何狂风暴雨，只要你学会这款缤纷丰富的经典考伯沙拉，随时随地将彩虹放入眼里、嘴里。

【食材与调料】

【主料】圣女果10个，牛油果1个，沙拉生菜2个

【辅料】黑胡椒碎2克，千岛酱30克，橄榄油10克，芒果1个

【制作步骤】

	1.将鸡腿肉洗净切成小块。
	2.加入2克黑胡椒和橄榄油，腌制10分钟。
	3.鸡腿肉腌制完成后，放进蒸烤箱中层。
	4.蒸烤箱水箱加满水。
	5.选择蒸功能，设置100℃蒸制15分钟。
	6.蒸好后取出晾凉备用。
	7.培根切成1.5厘米宽的片。
	8.放入提前预热好的蒸烤箱中层，选择上下烤功能，设置180℃烤制5分钟。
	9.烤好后取出放凉备用。
	10.圣女果洗净对半切开。
	11.水煮蛋切开成小块。
	12.牛油果对半切开后再切片，撒上少许柠檬汁防止氧化。
	13.沙拉生菜洗干净，切碎后，将沙拉菜碎放入盘底。
	14.芒果切块，喷上少许柠檬汁防止氧化。
	15.再将其它材料依次摆放在盘上，最后配上沙拉酱就可以开吃了。